MARIUS AUDA
Herbes aromatiques, jeunes pousses de salade et fleurs comestibles en pays niçois depuis 1936
MARIUS AUDA, UN MARAÎCHER FIER DE SES ORIGINES
Découvrir notre entreprise familiale
Notre héritage
Marius Auda, c’est une entreprise familiale héritière de racines paysannes fortes, où l’amour de la Terre et du travail bien fait se transmet depuis quatre générations.
Nos métiers
Chez Marius Auda, nous maîtrisons l’entièreté de notre chaine de production. Depuis la graine, jusqu’au conditionnement et l’expédition de nos produits, nous attachons la même rigueur dans nos deux métiers.
Engagements
et innovation
Que ce soit dans nos parcelles ou dans notre bâtiment de conditionnement, l’innovation a, depuis toujours, été au cœur de nos principes d’action.
AVENIR
Consciente des défis alimentaires et environnementaux de demain, notre entreprise est plus que jamais tournée vers l’avenir en s’engageant pour les générations futures.
EN DIRECT DE NOS PARCELLES
POUR NE RIEN MANQUER DES ACTUALITÉS
Pour une immersion au quotidien au sein de nos parcelles de culture et de notre bâtiment de conditionnement, nous vous invitons à suivre nos actualités sur les réseaux sociaux et découvrir de nombreux contenus exclusifs.
Nous profitons également d’une belle visibilité à travers de nombreux articles de presse et reportages vidéos
PROFESSIONNELs DE L'AGRO-ALIMENTAIRE, de la restauration
OU AYANT BESOIN DE NOS SERVICES
Notre chef du mois
Chaque mois nous vous faisons découvrir, pour le plaisir de vos papilles et de vos pupilles, une nouvelle création culinaire réalisées avec nos produits. Des idées, du goût et des bonnes adresses. Les Chefs explorent et confirment leurs plats au travers de nos produits… à table, c’est servi !
Ce mois-ci, c’est le travail de Victor Delpierre, barista et mixologue, champion du monde coffee in good spirit, qui nous présente son mocktail « Red Lips, Sweet Kiss »
Où les trouver?
Que vous soyez un particulier ou un professionnel de la restauration, découvrez l'ensemble de nos distributeurs en France.
Comment sont ils produits?
Depuis la graine, jusqu'à leur récolte, la culture de nos produits est guidée par les grands principes de l'agroécologie.
Quand sont ils disponibles?
Nous attachons une attention particulière à ce que nos produits soient cultivés selon leur propre saisonnalité.
Comment les cuisiner?
Nous vous livrons ici quelques idées recettes pour que nos produits fassent partie de votre cuisine quotidienne.
La vallée du Var
Marius Auda, c’est une entreprise familiale héritière de racines paysannes fortes, où l’amour de la Terre et du travail bien fait se transmet depuis quatre générations.
La vallée du Var
Marius Auda, c’est une entreprise familiale héritière de racines paysannes fortes, où l’amour de la Terre et du travail bien fait se transmet depuis quatre générations.