Chaque mois nous vous faisons découvrir, pour le plaisir de vos papilles et de vos pupilles, un Chef et son plat.
Des idées, du goût et des bonnes adresses. Les Chefs explorent et confirment leurs plats au travers de nos produits... à table, c'est servi !
Produits Marius Auda : pour la confection de ses plats, Christelle Pignon a sélectionné notre basilic, nos fleurs de concombre, et nos autres fleurs de saison.
Labellisé 'Cuisine niçoise' La Capeline est une merveilleuse adresse dans un cadre authentique en pleine nature à seulement 30 minutes de Nice. Immersion dans une cuisine traditionnelle proposée par la cheffe Christelle Pignon, des recettes inspirées depuis sa plus jeune enfance au travers des racines familiales ! Des produits frais et exclusivement régionaux, travaillés dans les règles de l'art avec passion, du début à la fin du repas tout y est fait maison ... un régale ! www.restaurant-lacapeline.fr
Photo : Cadence Communication - Texte : Frank Bildstein