1 yaourt type velouté onctueux
2 pêches jaunes
1 cuillère à café de miel
3 glaçons
4 feuilles de verveine fraîche Marius Auda
Une poignée d'amandes grillées
Peler et récupérer la chair des pêches.
Mettre tous les ingrédients dans un blinder ou le bol d'un mixeur.
Mixer fortement et servir aussitôt dans de jolis verres.
Décorer avec des feuilles de verveine et les amandes grillées.